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【美食之旅】重庆——山城雾都八大菜系九宫居首

2018年02月01日 16:05:15  来源:E都市  编辑:看客

一、目的地简介

夜景、火锅、美女,是重庆的三大名片。

重庆市简称渝,坐落在长江与嘉陵江交汇处,四面环山,江水回绕,城市依山傍水,层叠而上,既以江城著称,又以山城扬名。

重庆又是一座雾都,年平均雾日是104天,无论是城市,还是天空、山水、草木,看上去都如穿上一层薄纱,就像一幅泼墨山水画。

活力重庆——走在解放碑,无论是浓脂重彩的美女,或是西装革履的白领,还是光着膀子大汗淋漓的“棒棒儿”,都精神满满,整座城市于喧嚣中透着活力。然而最具特色的,还要数山城的夜色。凭高眺远,万家灯火起伏错落,银霞明灭,与两江粼粼的波光、满天闪烁的星斗交相辉映,其景奇丽醉人。

二、游玩时间

建议时间:3天

三、特色亮点

1.革命的曙光在此绵延

作为抗日战争时期国民政府的陪都,这里的革命底蕴深厚。除了激烈的浴血奋战,重庆谈判也是决定战后格局的重要会晤,足见重庆在中华革命历史上的重要地位。而这段可歌可泣的血泪史,也造就了大量革命遗存,是了解抗日战争、解放战争的一扇窗口。

2.“一菜一格,百菜百味”

川菜为我国“八大菜系”之一,而重庆火锅则是川菜中的一朵“奇葩”。虽然各地的火锅料理各有千秋,但唯独重庆火锅为人所钟爱。一个精致的“九宫格”、鲜辣的涮料和丰富的涮菜渐渐成为重庆当地的一种美食文化。

1).火锅

重庆山城雾都

2).酸辣粉

重庆山城雾都

3).小面

重庆山城雾都

4).抄手

重庆山城雾都

5).鸡杂

重庆山城雾都

6).豆花

重庆山城雾都

7).毛血旺

重庆山城雾都

8).泉水鸡

重庆山城雾都

四、行前须知

1.穿衣指南

到重庆旅游,着装要求不是很特别,夏天最好带披肩或质地较轻薄的长袖衣衫,防止紫外线对皮肤的灼伤。

2.天气贴士

夏天炎热能达到43度,是中国三大“火炉”之一,夏秋之交以及秋季多夜雨,因此也有“巴山夜雨”之说,冬季温暖,温度很少到零下,但是会比较潮湿。

五、消费水平

重庆的消费水平在西南地区较高,但比不上其他三座直辖市。饮食方面,普通餐厅一般价格在40-70元不等,火锅一般在人均50元左右;娱乐方面,游乐场等大型娱乐设施票价都在200元左右;住宿方面,和国内一二线城市的消费标准基本一致。

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