首页 健康 饮食 正文

孩子不爱吃苦瓜怎么办 这4种方法可以减轻苦瓜苦味

2018年05月30日 18:37:59  来源:漂亮女人  编辑:无邪

苦瓜是一种常见的蔬菜,其性寒凉,富含多种维生素和矿物元素,有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,适合一般人群食用。

 孩子不爱吃苦瓜怎么办 这4种方法可以减轻苦瓜苦味

苦瓜的营养价值很高,但很多人往往因苦瓜的苦味而望而却步。其实,在烹饪苦瓜时可用以下方法去除苦味。

1. 将苦瓜用冰冷却至8℃以下食用,可减轻苦味。

2. 用苦瓜蘸酱或其它浓味料,可掩盖其部分苦味。

3. 先将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后用凉水漂洗,边洗边用手轻轻搓,洗一会儿后换水再洗,反复漂洗三四次,苦汁就会随水流出。

4. 把苦瓜和辣椒炒在一起,可减轻苦味。

举报本文
+10
+10

依据《信息网络传播权保护条例》第二十二条之规定,即“避风港原则”,本站所有文章及内容系第三方作者上传,如有侵权行为请及时联系本站客服删除,本站不对内容传播行为承担赔偿责任。

跟贴 0
参与 0
发贴
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明E都市立场。