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“逢黑必补”,补肾又提高抵抗力

2019年01月03日 17:14:56  来源:美食天下  编辑:尚楚

自古以来就有“逢黑必补”一说,冬季大家应多吃一些黑色食物,不仅增强抵抗力,而且有助于防癌、抗衰老,所谓冬季补一补,开春打老虎。下面就给大家介绍几种常见的黑色食物,一起来看看吧。

1、黑芝麻

黑芝麻享有“益寿佳品”的美称。含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、蛋白质和多种微量元素以及矿物质,维生素E的含量远高于其他植物。黑芝麻有补钙,推迟细胞衰老,美容养颜,活化脑细胞、消除血管胆固醇,乌发明目,的作用,长期吃黑芝麻还能延缓衰老。

2、黑米

黑米被人们誉为“米中珍品”。营养价值高于普通白米,含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、铁、锌、铜、锰、钙、镁等多种微量元素。营养学家指示,长期食用黑米,可补血益气、滋阴益肾、明目活血,同时增强人体的新陈代谢,对健康十分有益。

黑芝麻燕麦豆浆

扩展阅读:黑芝麻的食用大全

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