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预防胃食道逆流反复发作 戒除烟酒很重要

2019年03月13日 18:20:03  来源:现代女性网  编辑:will

你也有胃食道逆流的困扰吗?根据统计,全国约有1/6的人口患有胃食道逆流问题!但想要避免“火烧心”问题反复发生,到底该怎么做才对?要先抑制胃酸产生吗?除了少喝咖啡外,还有哪些食物也要忌口呢?就让专业营养专家告诉我们!

预防胃食道逆流反复发作 戒除烟酒最重要

胃食道逆流是胃酸太多惹祸?4原因害贲门关不紧是祸首

营养学系王进昆教授表示,胃食道逆流的成因在于,人体食道和胃部间相会的下食道括约肌松弛,造成贲门闭锁不全,使胃部的胃酸逆流而上导致。而在胃酸往食道逆流的情况下,便会造成胃部灼热、疼痛,以及火烧心、咳嗽、声音沙哑等一连串不适症状的发生。

因此,想要防范恼人的火烧心症状反复复发,只是单纯抑制胃酸产生并没有太大的实际效用。而是应该从根本避免下食道括约肌松弛、贲门必锁不全的发生。至于哪些不良行为会导致上述情况出现,王进昆教授指出,主要可分为下列4大因素:

身体结构因素:年纪大,造成身体器官老化、松弛。或是,因肥胖把胃部撑大,导致括约肌松弛有关。

姿态性问题:吃完饭后,在食物未消化的情况下直接卧躺,也会因不良姿势把胃部上抬,而造成贲门闭锁不全的发生。

药物因素:某些高血压、气喘药物,也会引起下食道括约肌松弛的发生。

食物因素:某些特定食物也会诱发下食道括约肌、肌肉,以及支气管不自主扩张、松弛,使贲门更关不好。

预防胃食道逆流这样吃 少碰咖啡、茶、巧克力、薄荷!

所以综合上述原因,想要预防胃食道逆流产生,首先要先排除上述可能肇因。而其中,又以饮食少碰会造成下食道括约肌松弛的食物,更是自我日常保养的关键。但到底哪些食物要特别注意、多加忌口呢?

王进昆教授指出,现代人风行喝咖啡,不管是上班、会议提神,还是三五好友话家常,都有它的存在,俨然成为国民饮品。但值得注意的是,咖啡中富含的咖啡因,却有“天然松弛剂”的作用,过量摄取容易使下食道括约肌松弛、贲门关不住,而诱发火烧心发生。

另外,也有不少朋友,爱好品茗、喝茶。可茶类饮品中,同样也有咖啡因的存在,对于有胃食道逆流困扰的朋友来说,都不建议频繁饮用。特别是在空腹、肚子里没有食物的情况下,由于缺乏食物稀释,饮品会直接刺激胃部、肌肉组织,因此更要避免。

除了减少咖啡因摄取外,巧克力、薄荷等食物,也都要适量!因为,日常饮食常见的巧克力里的可可碱,以及薄荷中的薄荷醇、类可可碱成分,也会造成支气管、下食道括约肌的松弛。这也是为什么兽医师常呼吁民众,不要让家中猫狗等宠物误食上述成分,以免造成宠物气管过度扩张,出现神经、肠胃性发炎反应的原因。

已有胃食道逆流问题?更要少吃甜食、油炸、酸味食物

至于广告台词常提到的,吃甜食到底会不会造成胃食道逆流?王进昆教授解释,其实甜食并不会直接刺激下食道括约肌,使其松弛,造成胃食道逆流发生。但这些富含精致糖、经过油炸的食物,在消化吸收上往往较费时、费力。

而人体为有效消化它们,往往会分泌大量的胃酸,因此在胃部贲门关不紧的状态下,也就更容易使胃酸逆流而上,引发诸多不适。此外,也有研究发现,短时间内食用大量,口感偏酸的西红柿、菠萝,以及柠檬、橘子等柑橘类,也会增加胃酸的分泌,故有胃食道逆流病史的朋友,也要多多注意。

【专家小叮咛】:

最后,王教授再次提醒,想要预防胃食道逆流反复复发,除了从调整日常饮食习惯下功夫。检查自己有没有药物、身体结构上的问题,戒除烟酒更是重要。因为,香烟、酒精也都会刺激下食道括约肌舒张,造成松弛、贲门无法闭合的发生,要多加留意。

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