首页 休闲 味道 正文

家常炒菜,没有肉也好吃,可口的素食食谱,快收好了

2018年09月30日 17:17:32  来源:白白谈美食  编辑:白白谈美食

推荐几道家常菜,让你和家人吃的肚饱圆圆

青笋炒腊肉

材料:腊肉150克 青笋400克蒜子10克 指天椒3根

做法:1腊肉事先洗净,蒸熟,青笋去皮

2腊肉切稍厚一点的片,青笋切斜片,指天椒切小粒,蒜子切小片

3锅烧热,放极少量的油,够润锅就行,把腊肉放入煸出腊香味,同时肥肉部分晰出油脂后,盛出备用

4用煸腊肉的油,直接爆香蒜片

5放入青笋炒至断生

6加入少许盐,糖

7一点点的生抽与蚝油

8然后把指天椒与腊肉回锅

9翻炒均匀,即可出锅

幸福的生活因美食而变得更美好,这里的几道美食很美味

柠檬嫩牛肉

材料:牛肉150g、柠檬1PCS、黄瓜100g、洋葱25g、胡萝卜50g、西红柿50g、盐少许、蘑菇精适量、麻油适量

做法:1. 牛上脑肉切薄片,入沸水烫熟后,迅速放入冰水中浸泡2分钟,捞起,沥干水分备用。柠檬半个榨汁,半个切小块备用

2. 黄瓜、洋葱、胡萝卜切丝,西红柿切小块备用。

3. 将熟牛肉片与各种蔬菜丝、柠檬块、西红柿块混合,加入柠檬汁、盐、蘑菇精、麻油搅拌均匀即可。

昨晚吃的很饱,忍不住炫一下食谱了

黄豆海带排骨汤

材料:猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量

做法:1、排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;

2、把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;

3、加入海带继续煲30分钟、放盐调味即可、黄豆需泡水一晚上,汤味更香

飘香手撕羊排,熘豆腐,特色土豆片的做法,分享给你

熘豆腐

做法:1.豆腐切块;

2.用盐水焯一下,捞出来放冷水里;

3.葱蒜切碎,干辣椒切碎;

4.放生抽和蚝油,再放盐和糖,放入清水调汁备用;

5.锅中放油,炒豆腐放入调料汁,倒入水淀粉,放入香油出锅

举报本文
+10
+10

依据《信息网络传播权保护条例》第二十二条之规定,即“避风港原则”,本站所有文章及内容系第三方作者上传,如有侵权行为请及时联系本站客服删除,本站不对内容传播行为承担赔偿责任。

跟贴 0
参与 0
发贴
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明E都市立场。